Funcția sa principală este să bei alcool sau să bei ceai, iar volumul general nu este mare. Sau o ceașcă pentru a bea ceai în antichitate era numită gaiwan. Majoritatea vaselor de bază sunt drepte sau deschise, iar diametrul marginii este aproape egal cu înălțimea cupei. Vine cu picioare plate, circulare sau înalte. Datele arheologice arată că cele mai vechi cupe au început să fie văzute în epoca neolitică. Indiferent de cultura Yangshao, cultura Longshan sau siturile de cultură Hemudu, există cupe de ceramică. Cupele din această perioadă sunt cele mai deosebite și diverse: cupe cu o ureche sau două urechi, cupe cu picioare sunt în mare parte în formă de con, cupe cu trei picioare, cupe în formă de cupă, cupe cu mâner înalt etc., pot fi împărțite în pahare de sticla, pahare de plastic, pahare din ceramica, pahare din lemn etc dupa diferite materiale.
Există multe tipuri de căni care pot fi clasificate după materiale: căni ceramice, căni din sticlă, căni din plastic, căni din oțel inoxidabil, căni din piatră de pește din lemn, căni cloisonné etc.; poate fi împărțit în căni de zi cu zi, căni publicitare, căni promoționale, căni termos, căni de îngrijire a sănătății etc. în funcție de funcții; Poate fi împărțit în căni de salcâm, cupe de cuplu, cupe de cuplu etc. în funcție de implicație; conform structurii și tehnologiei, poate fi împărțit în cupe cu un singur strat, cupe cu două straturi, cupe cu vid, cupe nano, cupe cu energie, cupe ecologice etc.
