Urciorul din oțel inoxidabil este un ulcior mai des folosit în vremurile moderne. Este foarte convenabil pentru uz casnic și călătorii. Oțelul inoxidabil are un aspect frumos și este ușor de transportat, iar materialul său nu va reacționa cu vinul. În plus, oțelul inoxidabil este puternic, nu este ușor de deteriorat și relativ rezistent la uzură. Este foarte convenabil să ții vin, mai ales pentru băutură.
Cu toate acestea, ulciorul din oțel inoxidabil are și un dezavantaj, adică nu este rezistent la coroziune. Dacă în el se pun sifon, vin roșu și alte lichide acide, aceasta poate afecta durata de viață a ulciorului; în plus, băuturi spirtoase precum vodca și Maotai nu trebuie puse pe oțel inoxidabil în ulcior.
